Danes vam bo povedal, kako enostavno odstraniti ostriž kože, zmanjša količino semena, brez dolgotrajnega analize mesa. In kot pika na i, opravljajo recept ocvrte ribe.
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 2
Za pripravo ocvrtega gredi potrebe:
- Ostriž River - 800 m;
- moke - 4 žlice. l.
- sol - 1,5 ure. l.
- mletega črnega popra - 1 uro. l.
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kako okusno ostriž prepražimo v ponvi
1. Dejstvo, da ostriž za pranje in čiščenje od znotraj, mislim, da ni vredno govoriti o tem. Prav tako ne pozabite odstraniti plavuti od zadaj, tako da se ne cut - to je mogoče enostavno narediti s škarjami.
Po čiščenju, moje ribe, obsushivayut papirnato brisačo in začeti pripravljati. Prva stvar, ki jo odrezati glavo in plavuti v predelu trebuha. Naredite plitvo rez na hrbtni strani. Zdaj smo dvignili kožo okrog glave in odstranimo kožo, kot so nogavice, ki se gibljejo proti repu.
Na ribe očiščene iz rez kože je narejena v obliki mreže. Tako smo zmanjšali možnost padajočim kamenjem.
2. Zdaj pripravljajo paniranje moko za dodatkom soli in popra.
3. Izkośći ribe na obeh straneh z moko.
4. Spread ostriž v vročem olju in dobro mladic ob zmernem ognju približno 10 minut na vsaki strani.
5. Ribe morajo biti rožnato, z okusno zlato rjave barve.
6. Ocvrte ribe razširila na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
To je, kako hitro smo pripravili okusne ocvrte ostriž brez lestvic.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
