Osebno nič okusnejša kot ocvrte gobe za mene. Ampak jaz priznam odkrito, ki je prej deloval kot mati - prvi kuhane gobe, in šele nato ocvrte. Takšna ureditev zvit mož pahnila v šoku. Zato sem se odločil poskusiti jih prepražimo takoj. Zdaj, bele gobe in čebulo kuhamo samo za ta preprost recept.
Kuhanje čas - 30 minut
Število obrokov - 2
Kaj bo potrebno za jed
- bele gobe - 500 g;
- čebula - 200 g;
- rastlinsko olje - 3 žlice. l.
- zmleti poper - po okusu;
- sol - za okus.
Kako prepražimo CEPS v ponvi
1. Bela gobe očistiti, izperemo in nato narežemo na tanke trakove.
2. Shinkuem čebulo. Polovica obroči ali obroči - ste se odločili. Glavna stvar - ni veliko manjša, tako da je lok sočno.
3. Gobe širijo na olje, obrnite ogenj do srednje in mladic. Mushroom tekočina začne izstopati - to je normalno. Naprej cvrtje, občasno premešamo. Ko se je sok izpari, prepražimo gobe 7-10 minut pred okusno zardevati.
4. Zdaj je čas, da dodamo čebulo. Naj ponev še 10 minut na srednje močnem ognju, in naš obrok je pripravljen.
5. To so zlati, dišeče in okusne gobe in čebulo v ponvi smo pridobljene.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
