Velik problem je veliko Manica - ni zračnosti. Torej danes delim možnost win-win kuhanje Manica, ki se vedno izkaže, okusna, nežna, mehka in krhka.
Čas kuhanja - 140 minut
Število obrokov - 8
Za pripravo Manica prevzema:
- Mleko - 1 žlica;.
- zdrob - 1 žlica;.
- moke - 1 žlica;.
- sladkorja - 1 žlica;.
- rastlinsko olje - 80 ml;
- maslo - 20 g;
- Jajca - 2 kosa;.
- pecilnega praška - 15 g;
- vanilija - po okusu.
Obseg uporabimo 250 ml čašo.
Kako speči sladek mane mleko
1. Kuhanje se začne s stepeno jajca s sladkorjem. Beat do prvih znakov beljenje težo.
2. Pour jajca rastlinsko olje.
3. Segrevamo mleko, ne da bi čakali vrenja. V toplem mleku raztopimo maslo.
4. Zmešamo mleko in jajčni zmesi.
5. Dodamo zdrob, premešamo in pustimo stati 20 minut, da zdrob otekel.
6. Medtem ko zdrobovimi nabrekne, presejemo moko s pecilnim praškom in vanilije. Nato dodamo mešanico moke, da že otekle, temeljito premešamo.
7. Smo dobili dovolj tekočine o skladnosti testa. Testna dati malo počitka. V tem času mast skodelica Multivarki maslom in potresemo zdroba.
8. V pripravljeno posodo postavite testo za Manica. Postavite način "Pečenje", timer za 90 minut.
9. Po 90 minutah smo tu je lep rumen pita. Mimogrede, dobimo mano šele po ohladitvi, tako da ne sesulo.
In to je naš veličasten pogled mana v oddelku.
Kot lahko vidite, mana izkazalo krhka. Poskusite in vse, kar je potrebno izkaže. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
