Kako ohraniti hrano svež, brez hlajenja, tudi v vročem vremenu: koristni nasveti

Mnogi od nas so se morali ukvarjati s situacijo, v kateri boste morali voditi izdelke brez pomoči hladilnika. Naši nasveti vam povem, kako shraniti različne izdelke, ki niso poslabšalo tudi v vročem vremenu.

1. Klobasa je v močni fiziološko raztopino ali oblogo z vlažno krpo, namočeno v slani vodi dobro.
2. Pan s prvega ali drugega niza jed v bazen z mrzlo vodo.
3. Sveže ribe brez drobovja, odstranimo škrge, vendar ne opere in posuši s papirnato brisačo. Rub znotraj in zunaj s poprom, soljo, zaviti v Gaza in ga obesite v osnutku. Tako se ribe lahko shranijo za več dni.

4. Da bi ohranili svežino surovega mesa (piščanca) za pomoč na dva načina. Najprej namočite brisačo čaj v kisu in zaviti meso v njem. Drugič, prelijemo z ohlajeno kuhano mleko, pokrijte s čisto brisačo, kraj v hladnem prostoru. Izdelek ne pokvari nekaj dni.
5. Surove jajca Spread mast ali slanino narežemo, zaviti v papir, zložite v škatle ali košare in visi v zračnem prostoru. Kuhana jajca odlično ohranjen brez hlajenja za več dni.
6. Zelenjava - kumare, paradižnik, bučke, redkev, mesto v posodo z vodo.

7. Mleko zavremo, prelijemo v kozarec in dal v posodo z vodo, v hladnem prostoru. Kuhana mleko kislo za nekaj dni.

8. Maslo, pretopiti in prenesti v kozarec. Ali pa ga zavijemo v krpo, namočeno v vodo in kis rešitev. Obstaja še en način, da se maslo v toploto - narežemo na koščke in jih v kozarec slane vode. Na 1 liter vode 1 žlica soli.
Obstajajo izdelki, ki jih ni mogoče shranjene za več kot nekaj ur brez hlajenja. Solate z majonezo ali kislo smetano, sladic s smetano, morski sadeži potrebno zaužiti hrane čimprej je rok uporabnosti takšnih izdelkov brez hlajenje - 2-3 urah.

Bodite prepričani, da se posvetujte o pravilih skrbi za mikrovalovno pečico.