Ljudje se sprašujejo, koliko dodatkov spiruline morajo zaužiti na dan, da dobijo jod, ki ga potrebujejo.
Najverjetneje je zgodba o jodu v spirulini prišla iz imena. Dejstvo je, da je sama spirulina biomasa bakterij, ki živijo v nekaterih toplih jezerih v nekaterih vročih državah. Tako so spirulino imenovali tudi modro-zelena alga.
Ni prav. Spirulina ni alga. In tudi če bi bile alge, sploh ni dolžna kopičiti joda v sebi. Nekatere alge shranjujejo jod, nekatere pa ne.
Najboljše od vsega je, da jod nabira rjave alge, kot so alge. To so iste morske alge, ki se v pločevinkah prodajajo kot solata.
Kelp iz neznanega razloga iz morske vode izsesa ogromno joda. Za nekaj potrebuje. No, mi ga uporabljamo.
Gremo še dlje. Tudi če bi jo spirulina vzela v glavo (ali karkoli ima namesto v glavo), da bi nabrala jod, ji to ne bi uspelo, saj spirulina ne živi v morju, ampak v sladkovodnih jezerih. To je vrsta zelenega izcedka, ki so ga kopali v Ameriki, Afriki in Aziji.
Spirulina je bogata z beljakovinami, zato so jo v industrijskem obsegu krmili za perutnino in drugo živino.
Morda je v spirulini nekaj koristnega, a doslej ostaja točno to, kar je bilo zadnjih 100 let - dodatek k hrani.
Skratka, v spirulini ni joda, krmijo ga pri govedu kot vir beljakovin, koristi za naše zdravje niso dokazane.
Svetujem vam, da preberete več o spirulini in feritinu.
Ste si spet kupili biološko aktivna prehranska dopolnila?
