Mnogi verjamejo, da je zelje - odmev iz preteklosti. V tem primeru, lahko rečem, da smo pogosto potopite v preteklosti, kot je moj mož je velik ljubitelj zelja. Edini spomin modernosti je multivarka. To zelje dušimo v redu - brez skrbi in težav.
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 1
sestavine
zelje - 300 g;
klobase - 4 kosi;
Čebula - 1 kos;
Korenje - 1 kos;
Česen - 1 strok;
Paradižnikova omaka - 100 g;
rastlinskega olja - 2 žlici
sol - za okus;
poper - po okusu.
Postopek za pripravo
1. Shinkuem čebula pol obroči.
2. Polaganje v Multivarki skodelice sesekljane čebule in passeruem v majhni količini olja je 5 minut v "cvrtje".
3. Medtem, zmeljemo v Rende korenje.
4. Položite korenje na čebulo. Spet način "pečenja", 5 minut.
5. Wieners lahko dodamo, kot tudi po dodatku zelja in kratek gašenju, in na tej stopnji. Narežemo na klobase.
6. Mi smo o zelenjavo.
7. Shinkuem zelje po dolgem rezine. Narezana zelje začnejo Gužvati roke. Po končani vse zelje odstranite stran, rahlo jo soljeno. Zakaj njegova pre-sol? Zelje smo kuhamo - ne zavre, ne pečejo, in dušimo. To vključuje predvsem pod vplivom parno kuhanje (in kako drugače, potem je vsa tekočina majhen). Sredstva sol na kakršen koli način, da to storite, je ni.
8. Položite zelje v multivarku. Mešajte. Izpolnite zmesi paradižnikova omaka ali paradižnikova pasta žlico in 100 ml vode. Način "curka" Odcep za 35 ali 60 minut.
ugasne sem 60 minut, saj je mož ljubi mehko zelje. Ampak, če vam je všeč debela, postavite uro v 35 minutah.
Pijani zelje s klobasami ready! Res je, da lepota?
Mi služijo naše zelje s svežimi zelišči. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
