Osvežilni okroshka na kvass (brez klobase)

click fraud protection

Poletje se bliža, kar pomeni, da prihaja čas je okroshek. Trgovin že pivo začne postopoma nadomestiti zelo gazirane pijače. In to je v redu! Danes imam hash, vendar ne s klobaso, ampak samo z zelenjavo - lahke in osvežilne.

Kuhanje čas - 30 minut

Število obrokov - 1

sestavine

  • kuhan krompir - 2 kosa;
  • kumare - 1 kos;
  • redkev - 100 g;
  • Jajca - 2 kos;
  • zelenicah - za okus;
  • kvass - za okus;
  • sol - za okus.
Opažam, da so jajca nisem piščanca in race. So malo več kot piščanec, zato vam priporočam, da ne sprejme 2 in 3 jajca.

Postopek za pripravo

1. Julienne narezane sveže kumare.

2. Podobno nasekljajte redkev.

3. Skuhamo jajca in sesulo.

4. Kuhan krompir narežemo na kocke ali rezine.

5. Združite sestavin, ne smemo pozabiti, da dodate na zelenicah. Sol, poper, ampak le malo - vsako dosolit individualno.

6. Širjenje razkosanih plošč in prelijemo Kvas.

Na zahtevo, dodamo kislo smetano ali grški jogurt - nekdo ljubi. Dober tek!

Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
Instagram story viewer