Letošnji odbijač pridelek gob. Zato smo veseli, da kuhamo gobovo juho in jih dušimo z zelenjavo. Danes smo pripravili gobe z mesom in zelenjavo - okusno jed, vsako sestavino, ki bo obdajajo paradižnikovo pulpo.
Kuhanje čas - 40 minut
Število obrokov - 2
Katere izdelke, ki jih potrebujemo:
- Svinjska - 200 g;
- gobe - 300 g;
- Čebula - 100 g;
- telefonski paradižnik - 200 g;
- česen - 30 g;
- rastlinskega olja - 2 žlici. l.
- sol - za okus.
Kako kuhati svinjine z gobami v ponvi
1. Svinjskega hrbta narežemo na trakove. Ocvrt v olju, dokler storiti z dodajanjem začimb in soli.
2. Gobe, kot bi moralo biti, izpostavljen vse korake obdelave: osvoboditi, pranje, sesekljajte. Nato mladic za tekoči izhlapevanje, ki se tvori v postopku.
3. V ready-made gobe, dodamo sesekljano čebulo. Fry gobe do mehkega.
4. Je treba poslati na sesekljan paradižnik. Na zahtevo, odstranimo kožo. Zmanjšajte ogenj na nizko, pokrov s pokrovom in mučil 10 minut.
5. Dodamo sesekljan česen in začimbe.
6. Za dodamo gobe in zelenjavo pripravljena svinjine in zaprite pokrov spet tomim 15 minut.
Meso z gobami in zelenjavo v ponvi pripravljen. To je zelo mehko, sočno in rahlo pikanten.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
