Sočno svinjsko meso z gobami in zelenjavo v ponvi

Letošnji odbijač pridelek gob. Zato smo veseli, da kuhamo gobovo juho in jih dušimo z zelenjavo. Danes smo pripravili gobe z mesom in zelenjavo - okusno jed, vsako sestavino, ki bo obdajajo paradižnikovo pulpo.

Kuhanje čas - 40 minut

Število obrokov - 2

Katere izdelke, ki jih potrebujemo:

  • Svinjska - 200 g;
  • gobe - 300 g;
  • Čebula - 100 g;
  • telefonski paradižnik - 200 g;
  • česen - 30 g;
  • rastlinskega olja - 2 žlici. l.
  • sol - za okus.

Kako kuhati svinjine z gobami v ponvi

1. Svinjskega hrbta narežemo na trakove. Ocvrt v olju, dokler storiti z dodajanjem začimb in soli.

2. Gobe, kot bi moralo biti, izpostavljen vse korake obdelave: osvoboditi, pranje, sesekljajte. Nato mladic za tekoči izhlapevanje, ki se tvori v postopku.

3. V ready-made gobe, dodamo sesekljano čebulo. Fry gobe do mehkega.

4. Je treba poslati na sesekljan paradižnik. Na zahtevo, odstranimo kožo. Zmanjšajte ogenj na nizko, pokrov s pokrovom in mučil 10 minut.

5. Dodamo sesekljan česen in začimbe.

6. Za dodamo gobe in zelenjavo pripravljena svinjine in zaprite pokrov spet tomim 15 minut.

Meso z gobami in zelenjavo v ponvi pripravljen. To je zelo mehko, sočno in rahlo pikanten.

Dober tek!

Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!